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民以食为天，食品一直以来都是人们日常生活不可缺少的部分。近年来，因为一些特殊的案例，食品安全问题成为人们所热衷的话题，也成为现代大环境下必须解决的问题。
食品安全不仅仅是检测的企业良心和遵纪守法程度，还需要健全相关的监督体系和法律法规。虽然并不是加大违法的成本就能杜绝食品安全问题，但是这确实有一定的震慑作用。
随着这样的状况出现，食品的追溯体系正在逐渐的建立。其中比较重要的一点是二维码的广泛应用。在食品上的二维码，通过特定的黑白小格子组合，将食品的原料、产地、加工过程、流通信息等蕴含在里面，这不仅仅方便了执法人员对于食品的监管，一定程度上也是对消费者安全放心消费递上满意的答卷。
据悉，二维码可以通过印刷，喷码等手段实现。现阶段，随着喷码机技术的突破，喷印二维码已经达到了较高的识别率，而喷码机喷印二维码也能够做到成本节约，相信在未来会得到较快的发展。